日式炸猪肉卷的做法_菜谱

我买的现成的薄猪肉片，如果是整块肉自己切片，建议先冻一下再片，那样片得更均匀，细薄。将肉片摊开，放一片海苔，放一颗秋葵，开始卷。卷好后如图。图中我用冰箱的剩菜做了三种。海苔秋葵，海苔黄瓜。梅肉大叶。

鸡蛋打匀，干豆粉和面包糠准备好。

肉卷裹一层干豆粉，裹一层蛋液，裹一层面包糠。

锅内放植物油，多放点，热油。入锅炸至金黄色就OK。最后从中间切开，断面如图，很可爱。萌萌大。

吃的时候淋点自己喜欢的酱。