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海鲜粉丝煲(
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海鲜菇,剪掉头,用盐水浸泡3~5分钟用流水冲洗干净。
这个应该叫玻璃虾,剪须洗干净
花蛤买回来要用淡盐水养,有助吐沙,养半个小时即可,一定要反复冲洗干净
鲜鱿鱼,采用这种鱿鱼煮面吃非常鲜美,处理这种鱿鱼只要肚子里有个黑东西取出来冲洗干净即可,无需去皮。
胡萝卜切片,大蒜苗,芹菜洗净切小段备用
红薯粉丝冲洗干净后浸泡15分钟,其之变软即可
选择肥点肉,这个煸炒出来特别香
起油锅
放入肉煸
煸成金黄即可,如果不喜欢太油的友友这时可以把油倒些出来。
加入胡萝卜,蒜苗头爆香
加入海鲜菇
准备好一口砂锅,把刚才煸炒好的倒入砂锅里
加入盐,开水,是开水哦
陆续加入泡好的粉丝。
中火盖上盖子
粉丝七八分熟时,
加入鱿鱼
花蛤
再次盖上
煮开后加入虾
煮开后就已经熟了
最后加入芹菜,蒜苗叶,鸡粉调味儿
好香哦
直接一锅端,
成品图
来吃吧!