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桂花♥️火龙果汤圆儿(2/6)
选用新鲜红心火龙果，我用了两个，成品做了50个汤圆，大家酌情考虑！
对半切开，挖出果肉
我直接很暴力的用手把火龙果揉碎了，不嫌麻烦的可以用料理机！考虑到不浪费果肉，没有榨汁，直接把果肉均匀的和在糯米粉里！然后醒一会儿，需要注意的是少量加面粉，不然容易加过头，因为采用纯果肉，没有加水！
然后包入少量红豆沙，搓成汤圆即可！
煮熟汤圆，撒入桂花
没有加糖，就果肉本身的甜味和少量红豆沙的甜味，再加上桂花的香味，特别好吃