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腊肠大虾煲仔饭(6/6)
准备砂锅，再锅底刷一层油
腊肠豆干切片，虾去虾线，备用
米淘洗干净，加水，放入砂锅内，砂锅坐火上
锅里的水收到差不多米的表面开始出现坑冻时放入大虾，腊肠，豆干，打入一个鸡蛋，盖上盖子再焖五分钟，然后关火，焖十五分钟
把生抽。蚝油，白开水，白糖芝麻油调成汁，淋在饭上，拌匀即可
成品