1.除黄油之外，所有面包材料放面包机混合揉匀至稍具延展性，加黄油揉至可拉出透明薄膜，发酵至2.5倍大。

2.排气，分割6等份。室温松驰15分钟。

3.取一份，擀成牛舌状，从上至下卷起。稍微滚长一点依次做好六个，.刷蛋液，撒上白芝麻。排入烤盘.最后发酵至2倍大，并烤箱预热180度，中层，上下火，15分钟。