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馄饨(11/11)
准备好原料及工具
水同面粉混合
揉成三光,即手光,盆光,面光
案板撒适量干粉,用学厨大理石擀面杖擀成薄片,效果的确不比压面机差哦,而且可以很轻松很快擀成大片哦
切成梯形,如图所示
在梯形面片窄的一端放入适量馅料
卷起来,将两边按压捏紧
将两头对捏起来即可
依次包好
再来一盘
煮出来即可,放点香菜更好