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青木瓜沙律(0/5)
辣椒和大蒜放一起凿碎。
加入棕榈糖（泰菜中使用的棕榈糖，没有的小伙伴也可以用白糖代替。但是棕榈糖的风味白糖无法代替），青柠檬汁，适量的鱼露，混合搅拌均匀。
小番茄切块放入一起凿碎，再加入油炸过的虾仁干。
豇豆段加入稍微轻轻的凿一下，以便入味。再加入准备好的青木瓜丝，胡萝卜丝搅拌均匀即可装盘。
最后撒上妈妈炒香的花生碎，就完美啦！