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不用电烤箱的点心|南瓜糯米糍(9/13)
准备好材料
糯米粉加热水和白糖搅拌成棉絮状,再加凉水揉成面团后加几滴食用油会更加Q弹光滑
南瓜切小块放入蒸锅蒸15分钟
加入牛奶,用勺子把南瓜捣烂与炼乳搅拌好
把面团揪成小圆球压扁,放入南瓜馅
放入馅料后搓成团子状
放入蒸锅蒸15分钟呈半透明状
蒸好的糯米糍要立刻放入椰蓉中,滚一圈即可装盘
成品
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一大个圆嘟嘟
成品