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彩蔬煎鸡翅(
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鸡翅洗净,吸干表面水分
用剪刀将鸡翅两头的骨头剪开,将骨头剥离出来。
全部脱骨后的鸡翅
准备葱姜蒜切碎,老抽生抽适量。
放入鸡翅中,将一些腌料放入鸡翅中心,帮助入味去异味。
盖保鲜膜放入冰箱冷藏腌制4小时左右。
腌制好的鸡翅取出,放入切成条的芹菜,胡萝卜,豆芽。蔬菜可以搭配自己喜欢的。
全部做好的样子。
不粘锅放少许油,油热后放入鸡翅,小火慢慢煎至金黄
一侧煎好后翻面,两面均煎至金黄色后出锅,撒少许黑胡椒。
来吃吧
清爽更健康