因为之前没想说要上菜谱。其他的都没有拍照。好早之前我也觉得豆沙应该不是特别好做。直到有了娃。当了妈。几乎无时无刻不在学习get 新技能!
2 红豆和水的量是水莫过红豆一个手指节的距离。我没有提前泡水。而是直接用高压锅压的。90分钟。(然后观察水。如果有水溢出来就用碗盛出来 ,做红豆汤。没有水的话就放入砂糖 直接用勺子搅拌压碎)
3 放到面包机开启果酱模式。时间由你的豆沙量而定。多了就时间长一些。少了就时间短一些。 因为豆沙热的时候会显得比较软。我这里用了是一个小时。 然后凉凉后装入保鲜盒冷冻。 下次用提前取出来就会方便很多