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蒜香蚝油空心菜(4/10)
空心菜洗净，菜叶、菜梗分开择好，切成段。 蒜剥干净，切成蒜末。
锅烧热，放入一点点点油。 我用的是喷雾油，零咖的
捏出一点蒜末，爆香。
放入空心菜梗，翻炒10~15下
炒至菜梗微微变色~
放入菜叶，微微翻动
菜叶变软放入蚝油
再放入蒜末，翻炒三四下。 根据个人口味放入一点点盐，临出锅沿着锅边放入一小勺香醋。
出锅。 我将玉米粒与枸杞摆在了菜上面。
开吃