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糖桂花(
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美丽的桂花树
漂亮的花朵
采摘的新鲜桂花
不错哦
清理干净的过程需要很大的耐心
清理好用水冲洗,放了一夜有些变色,水控干了,然后放一点点盐腌十分钟。
开水烫过控干的容器里,一层桂花一层蜂蜜的放。
一层层的腌
中间偏上一些的地方我加了一层白糖
蜂蜜的多少,基本上要把桂花没过。
我放了一瓶500毫升的蜂蜜
放完以后搅拌一下,要用干净的东西搅拌,无油无水。
很美貌
然后盖上盖子放室温一星期轻微中和发酵一下。
最后放入冰箱冷藏,很多甜品都可以添加哦。
再晒一张腌了一年的蜂蜜柠檬,透明胶质感了哦-------