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下饭下酒 简单小炒-香辣藕条(4/12)
葱切葱花，辣椒切圈
莲藕去皮洗净，切成小段
放入白醋和清水混合的醋水中浸泡一下
莲藕条放入开水中煮2分钟
捞起沥干水分
将莲藕条均匀的裹上淀粉备用
锅里倒入少许油，大火烧热
放入小辣椒炒香，关火，捞起备用
烧热锅内余油，下莲藕炒香
放入盐和鸡粉调味
起锅装碟，撒上炒过的小辣椒和葱花，浇上少许炒过的辣椒油即可
香辣可口小藕条，下饭佐酒好选择