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辣椒炒肉(9/14)
食材集合
哈哈哈，切得漂亮吧，感觉像强迫症一样
原谅我的肉丝有点一粗，加盐，淀粉和料酒，搅拌均匀备用
辣椒切斜刀，姜蒜切丁备用
葱切段
加上一大勺豆瓣酱，花椒少许，因为加了豆瓣酱，肉也放了盐，所以盐只放少许哦或者不放也可以。
菜籽油烧热
下肉丝
翻炒
变色即可
把配好的佐料放下去
然后就是要不停的翻炒了，那叫一个香
加葱段，翻炒一下
好了，好吃得不得了的辣椒炒肉出锅了。