安装App
手抓羊肉饭(简便版)(0/21)
准备食材
准备调味料
孜然粒用料理机研磨成粉。有现成的孜然粉卖，我为了更香所从不怕麻烦，呵呵，吃货的力量是无穷滴！
洋葱切丝，胡罗卜切丝
锅里烧开水，倒入羊肉片，焯去血水
过滤
铲锅里放油，炒胡罗卜丝和洋葱丝
加入适量的盐
加入些许鸡粉
加入生抽
加入老抽
炒匀后加入焯过水的羊肉片
加入2碗水，再加入孜然粉
大米洗干净，沥干水
将炒好的料倒入电饭煲里，铺平
将米铺上去，铺平。这时要打好水，水刚刚浸过大米，比平时煮饭的水要少。
按下煮饭键。出气囗盖块湿的抺布，防止出气。这样焖熟比较好吃些，煮饭键跳起后再按下。
葡萄干冲一下水，听到第二次煮饭键跳起，再焖5分钟就倒入葡萄干。
拌匀即可
搭配个酸辣汤，简单太完美了！
香喷喷的手抓饭还是用勺子吧！还是没习惯用手抓啊！ 老公再添一碗！ 二碗饭下肚，离减肥之路又远了一步！