先將松子放入炒鍋中，以小火炒到顏色略為變深即可；之後將炒過的松子及羅勒、大蒜一同放入杯中

沿著杯緣緩緩的倒入橄欖油並以攪拌棒打勻，若太濃稠可自行增加橄欖油的用量；當醬汁呈現糊狀後，最後加入起司及海鹽後再攪拌一會就完成青醬的製作囉！

將完成的青醬倒入夾鏈袋中並擠出空氣密封，再以筷子平均壓出一次取用的份量後（我是直接對折）放入冷凍庫中，約可保存 2~3 個月，請儘早在風味最棒的時候把它用完喔！