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东北大丰收#金龙鱼外婆乡小榨菜籽油 最强家乡菜#(2/11)
备齐材料
猪排骨冷水浸泡出血水后冲洗干净，冷水入锅焯一下，捞出过冷水
玉米切段
葱姜切片切段，各种调料备齐
热油锅爆香葱姜及调料，炒出香味
加入排骨，加入料酒、酱油翻炒
加入适量的水，加入玉米段，大火烧开，中火炖20分钟左右
南瓜洗净切块，土豆、胡萝卜去皮洗净切滚刀块
玉米和猪排骨基本炖熟下入剩余所有食材，大火烧开，中火炖6-10分钟左右
加入糖、盐调味
出锅。