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葱油椒盐芋头仔：外酥里糯的家常菜(2/9)
食材
芋艿仔用水果刀或钢勺刮去外层表皮，象我这样手要发痒的人，不妨带上手套。
芋艿仔蒸熟，可以在煮米饭时一起煮，葱花切葱粒备用
芋艿仔裹上薄薄一层生粉
热锅热油，加入芋艿仔，一边煎成金黄再翻面
两面都煎成金黄色后，手里捏几粒盐均匀地洒上去，每个芋头都洒到一点点。
再洒些椒盐粉
洒葱花增香
外皮焦脆的椒盐芋头，别提有多香了，一人空口就能当零食吃完。 更多美食分享点击头像即可。 爱美食的文艺青年通常都关注公众微信号：可可的美食生活