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自制鸭架(3/4)
冷水，鸭架下锅，焯水，捞出。鸭架一定要记得切啊！！
先把干的调好吧
所有调料调成一碗，盐晚点放。
直接倒入锅里，加水，漫过鸭架，大火煮至三分之二的汤时开小火，汤汁浓稠的时候就可以出锅了。