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清蒸秋葵(1/8)
将秋葵用盐水浸泡5分钟，然后用凉水反复冲洗。 去蒂后，将秋葵放入沸腾的热水中煮3-5分钟
捞出秋葵过凉水，增加脆脆的口感
粉丝用热水浸泡至软捞出备用
粉丝装盘
将烫好的秋葵中间对半切开
将切好的秋葵装在粉丝上
撒上剁好的蒜蓉、切好的葱花、红辣椒段。倒少许的蚝油、酱油
食用油倒入锅中烧热，泼在秋葵上，出锅上桌