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三色菜花#金龙鱼外婆乡小榨菜籽油 最强家乡菜#(9/10)
备好材料
冷锅倒入菜籽油，倒入花生
将花生用小火爆香
捞出花生仁，加几滴白酒拌匀会更脆
菜花切小朵，放淡盐水中浸泡10分钟
黄瓜切段拍碎
葱蒜切末，干辣椒切段
菜花稍焯水捞出沥干
再热油锅，放入葱蒜辣椒略炒一下，加盐、酱油、醋调味
花花生黄瓜一起放大盘中，倒入调味汁拌匀就好了