依次把水、高筋面粉、全奶粉、糖、盐、酵母放入面包机内（糖和盐对角放），开启活面团模式（大约30分钟），十分钟后放入油。
活面团模式结束后，开启发酵模式（大约35分钟），发酵至两倍大，取出，放到案板上揉面排气，平均分成3份，我的每份大约275g ，盖上保鲜膜松弛15分钟，烤箱180度预热10分钟，把第一份面团擀成饼状，放入披萨盘内整形，边上凸起来，有点像盘子的形状，用叉子在饼上扎眼，除了边上凸起来的部分外其余满扎，放入烤箱中层15分钟，其余两份面团重复第一份面团工序。
利用烤披萨底的时间来处理蔬菜。
1.虾仁、鱿鱼圈解冻，放油，煸炒，加适量鱼露、盐调味，成出备用。
2.香菇、草菇切片，不放油煸炒，菌类水分煸出后放入玉米粒炒，加入黑胡椒，少量盐调味，成出备用。
3.红椒切丝，哈尔滨红肠切片，黄桃罐头用厨房纸吸干水分，切小块，香蕉切片（加入少量柠檬汁防氧化，我的就忘了加柠檬汁，结果香蕉就黑了
烤好的饼底从烤箱取出（多余的两个晾至常温后装袋放入冰箱冷冻，下次想吃披萨就省事多啦）。
榴莲口味：铺上厚厚的榴莲肉（我用了饼底四分之一的位置）
水果口味：先用炼乳打底，薄薄一层就好，再是黄桃罐头，上面铺上香蕉
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