手擀面(
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准备食材
鸡蛋打入面中，盐放入水中。
揉面，水分两次加入。揉到面团光滑。盖上保鲜膜，醒面15-30分钟。
擀面，撒上面粉，擀成薄皮。
折叠时，撒上面粉，注意不要粘一块了！
根据自己的喜好切成条。撒上干面粉，抖开。
烧开的水中，下入面条。
一碗手擀面就做好啦。
