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黑椒牛排(4/5)
首先把买回来的牛排用刀背拍打至松软，方便入味，然后加入盐，红酒，黑胡椒粉腌制半小时。
开火
我是喜欢7成熟，煎至一面变色变硬，翻面10秒钟就可以了。
然后是调制黑椒汁，余油加入黑椒调味包（已经是咸的了，所以没有放盐）和少量水，煮沸后淋在牛排上就ok啦~
可以准备小柿子，黄瓜，花椰菜配盘，然后就可以开动啦~