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一夜就能吃的泡菜(1/14)
准备一根黄瓜洗干净，去头去尾。
切成小段，或者小片
放入一夜渍的重石玻璃罐
挤入柠檬汁，白醋也可以，味道会有所区别。
放白糖和盐
倒入香油
搅拌均匀后放入已经切好的辣椒
盖重石盖后冰箱冷藏即可，因为盖子很重，这也是一夜渍的特色。
冷藏后的一夜渍就能吃了
配上清粥最美味
成品图
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