碗底盛入刚没过底的酱油（生抽），一点点醋，一点点榨菜（没有可以不发），猪油，一点点味精，入五分之三碗的开水，煮面汤也可以。煮面，要有时令蔬菜，可以最后的时候丢进去。

捞面，撒上软哨，糊辣椒面，胡椒面，葱花。

完成