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烤豆腐(
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首先准备好所有材料,豆腐切成大小厚薄合适的块铺在烤盘上。
接着把盐、辣椒粉、孜然粉混合均匀,均匀地撒在豆腐上,撒完一面后把豆腐翻面,继续均匀散上调料。葱也要切碎,放在一旁备用。
在豆腐上均匀淋上生抽和花生油,尽量用淋,不要用刷子刷,以免豆腐上的调料刷没了。
预热烤箱上下火180度,10分钟,烘烤:上下火180度,约30分钟,烤完加点葱就可以啦!
直接把搅拌好的汁均匀浇淋在豆腐上即可。豆腐之间要摆得紧密些,这样,汁和料不容易焦。烤好前1至2分钟撒上小香葱即可。