原料：橄榄油1/4杯，酱油3汤匙，米醋2汤匙。芝麻油3汤匙，红糖2汤匙，大蒜3瓣，姜1汤匙，芝麻1.5汤匙，洋葱少许，三文鱼4块，蜂蜜2汤匙， 做法： 1.将蜂蜜，1汤匙酱油，1汤匙芝麻油，少许的姜末和0.5汤匙的芝麻混合搅拌，放在小碗中备用； 2.在三文鱼表面轻轻割上几刀，方便入味，然后放入酱汁中腌制2小时；

3.将橄榄油，酱油，米醋，芝麻油，红糖，大蒜末，姜末，芝麻和洋葱粒混合搅拌； 4.平底锅加热倒入橄榄油，然后把三文鱼放入其中小火煎，每1分钟翻面一次，每一面各煎3次即可。当然，你也可以根究自己的口减少烹制的时间。 5.刚刚配好的酱汁倒入锅中，炒制，大火加热收汁，待微微浓稠关火。注意：要不停搅拌，以防糊锅； 6.酱汁出锅淋在三文鱼上，撒上芝麻，完美！