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豆豉鲮鱼蒸猪肠粉(4/4)
将猪肠粉切成约两节手指长，最好斜着切。（我这个是网上买已经切好的）
将切好的猪肠粉段放在盘子里，加入少量油，蚝油，酱油。豆豉鲮鱼爱好者可以加罐头里的油。拌匀之后加入半罐豆豉鲮鱼，适当切碎铺在表面。
放进锅里开大火蒸约10分钟。此时可以切一些葱沫。
蒸的差不多可以把葱沫撒在表面，焖一分钟就大功告成了。