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不时不食 | 除了炸鸡啤酒 韩国人还爱吃这个(2/6)
鸡蛋煮熟，秋葵稍微焯水备用。
水烧开，下面条，煮熟后捞起，迅速放入冰水中冰镇，保持面条弹性。
秋葵洗净切小片，鸡蛋对半切开备用。
黄豆提前用热水泡好，倒入破壁机中；加入500ml的温水，打开破壁机，选择“豆浆”模式，搅打成豆浆。
过滤豆汁，再将豆浆煮沸一次后放凉冰冻备用。
碗中加入面条，秋葵，切好的鸡蛋，倒入冰冻的豆浆，再另外配点盐巴与泡菜，完美~