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啤酒鸡翅根(6/6)
鸡翅根，鸡蛋。鸡翅根用加了葱段和料酒的水焯一下，捞出来清洗干净
鸡蛋煮熟去壳
热油锅，加辣椒，蒜瓣，八角炒出香味儿，倒入鸡翅根炒到表皮微黄后加入生抽体鲜。
加入白糖，老抽上色，加入啤酒
再加一点水没过鸡翅，加入鸡蛋，放盐调味
大火烧开后转中火炖到汤汁浓稠即可。鸡蛋没摆。