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简易红烧小鸡腿(3/7)
鸡腿切块备好
大料备好［根据个人口味和家里材料。］我家有一点炖肉材料就放了一些，可不放
锅中烧水，冷水放入鸡腿，水开稍微焯一下
锅中放少许油，炒一下，放大料煸炒一下，香味出来放生抽，老抽，盐炒匀
放白开水淹没鸡腿，关小火，炖至20分钟，水一定要把握好，少了干锅，可以稍微多点有汁！
色不怎么样，味道很好，小盆友超爱我做的鸡腿
我放水放的少了一点，差点干锅