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什锦披萨 宝宝辅食食谱(3/14)
参考月龄:13个月以上 食材准备: 鸡蛋3个、宝宝鳕鱼肠1根、小番茄20g、西兰花10g、芝士碎40g 烹饪时间:15分钟 难度分析:初级
西兰花焯水。
沥干水分捞出,切小朵。
小番茄切薄片。
宝宝肠切丁。
3个鸡蛋打入碗,加入少许盐,搅拌均匀。
开小火,不粘锅烧热,刷上一层油。
倒入鸡蛋液。
稍凝固后,放入宝宝肠丁。 底部已经凝固了,可以开始铺馅料,你可以把火先关了,以免动作不熟练,还没铺好,蛋饼已完全熟了。
撒上西兰花。
铺上小番茄片。
均匀撒上芝士碎。
盖盖继续小火焖5分钟,至芝士融化,出锅。
大功告成,切小块,开吃。