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蒜蓉粉丝蒸扇贝(4/16)
清洗扇贝
黑色的是内脏，用刀切出来，然后把肉切出来把肉里的沙洗干净
贝后用牙刷也要刷刷，沙子多
成品
大蒜和杏鲍菇，2根辣椒切碎，杏鲍菇的鲜和蒜蓉的香加在一起更美味，喜欢辣椒的加，不喜欢吃辣椒的不加
成品
加油炒熟，蒸我怕不熟，不用炒太久，我刚开始学做的时候就没有炒过，后来发现大蒜吃了有点辣辣的，大蒜也不能放太多，后来我就加了杏鲍菇
成品
把粉丝用开水泡好，切断，扇贝里先放一点粉丝在放扇肉在放粉丝这样
成品
摆盘里
把炒好的蒜蓉放在扇贝上
蒸熟
快熟了放点生抽
水开后蒸5分钟就好了，撒上葱花，就好了
看着有食欲吗？？