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七月七小果子(
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面粉中加入所有原料和成较硬面团,室温醒发2小时左右至面因发到原来的1.5倍大。
把面团滚成长条再切成小剂子然后沾上干面粉放入小果子模,倒扣磕出模胚即成。
将小果子胚放入烤盘,烤箱预热,放入中层180度上下火烤20分钟即可。