七月七小果子
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食材清单
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10-30分钟
| 切墩(初级)
面粉400克
、
鸡蛋1个
、
牛奶250克
、
细砂糖60克
、
酵母3克
烹饪步骤
-
步骤1/3
面粉中加入所有原料和成较硬面团,室温醒发2小时左右至面因发到原来的1.5倍大。
-
步骤2/3
把面团滚成长条再切成小剂子然后沾上干面粉放入小果子模,倒扣磕出模胚即成。
-
最后一步
将小果子胚放入烤盘,烤箱预热,放入中层180度上下火烤20分钟即可。
小贴士
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发布于 2017-08-26
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