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缤纷香脆芝士薯泥球&时蔬金枪鱼沙拉儿童套餐#幸福的味道#(19/20)
这次的儿童套餐选用的康宁Corelle Peanuts系列餐具，不易碎，特别适合小朋友。分隔盘特别适合宝宝使用，可以在一个餐盘中让宝宝吃到营养丰富的菜肴；餐盘的尺寸设计刚好，不需要一直给孩子更换餐具，我家宝贝从添加辅食到现在，已经换过很多餐具了，不是因为使用变旧，要么烫过起皮了，所以我一直在找可以陪伴孩子成长的餐具。这款餐具经久耐用，不会因为餐具的材质而担心餐具的使用寿命。更重要的是可以高温加热，不怕烫。Snoopy的图案充满童趣，色彩丰富，宝宝见到它，怎么可能不爱上吃饭呢！
准备好所有材料。
土豆去皮后，切片，放入蒸锅中蒸熟。
蒸熟的土豆片趁热用勺子捣碎成泥状，留少许颗粒状，口感更好。
南瓜用勺子挖出瓜瓤，丢弃不用。
南瓜切成三角块。
切好的南瓜块放入锅中，蒸熟，待用。
胡萝卜切丁，备用。
洋葱切丁，备用。
秋葵洗净后，放入烧开水的锅中，锅内加点盐、食用油，焯水。焯水后的秋葵捞出，放到冷水里泡一会，以保持秋葵的翠绿色。
焯好的秋葵切片，待用。
锅内重新换清水后烧开，放入胡萝卜丁。
再放入玉米粒、豌豆粒、煮一到两分钟后，控水捞出，待用。
另起一锅，锅中加入4g玉米油，烧热后，倒入洋葱丁，炒熟后盛出待用。
薯片放到保鲜袋里，用手掌压碎，待用。
将压好的土豆泥、胡萝卜丁、玉米粒、豌豆粒、沙拉酱混合均匀。
芝士片切小片后加入混合好的土豆泥中，搅拌均匀。
取20g土豆泥，搓成圆球。
圆球在薯片碎中滚一滚，使其全身都粘上薯片碎。
将薯球、南瓜条、秋葵、小番茄、金枪鱼肉摆在分隔盘上。金枪鱼肉上面挤上沙拉酱以及装饰用的卡通叉。