缤纷香脆芝士薯泥球&时蔬金枪鱼沙拉儿童套餐

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从宝宝添加辅食开始,大大小小的饭碗、餐盘买了不下五套，有烫坏的，有染色清洗不掉扔掉的，一直在买餐具的路上越走越远。直到遇到了康宁，让我对餐具有了重新的认识，Corelle Peanuts系列玻璃餐具，三层夹层结构，让餐具更质轻耐用，也特别适合小朋友。餐盘的尺寸设计刚好，不需要一直给孩子更换的餐具，从小可以用到大的呢。我家宝贝从添加辅食到现在，已经换过很多餐具了，不是因为使用变旧，要么烫过起皮了，所以我一直在找可以陪伴孩子成长的餐具。这款餐具经久耐用，不会因为餐具的材质而担心餐具的使用寿命。更重要的是可以高温加热，不怕烫，要知道，现在市面上的很多品牌的餐具都不可以高温加热的。我曾买过一款日系不锈钢碗，碗确实不会破，但是外面包的塑料因为温度高烫裂，这样就不美观了，时间久了，裂纹里面还有堆积污垢，很不卫生。这是一款色彩缤纷的儿童套餐，将有营养的胡萝卜、豌豆粒、玉米粒、芝士片混合在薯泥球里，外皮滚上一层酥脆的薯片，满足了小孩子吃零食的欲望。色彩跳跃的蔬菜、营养丰富的金枪鱼肉，全方面满足孩子们的营养需求。Snoopy和它的诸多小伙伴一同登场，灵动卡通的造型，熟悉的漫画场景，暖暖的画风俘获了孩子们的心。为小朋友们的用餐时光更添几分调皮的乐趣。

食材清单加入采购清单

10-30分钟 | 切墩(初级)

土豆 115g

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南瓜 84g

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玉米粒 30g

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胡萝卜 16g

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豌豆粒 20g

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洋葱 30g

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薯片 15g

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秋葵 1根

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金枪鱼肉（罐头） 2块

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芝士片 1片

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沙拉酱适量

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玉米油 4g

烹饪步骤

步骤1/20 点击查看大图
这次的儿童套餐选用的康宁Corelle Peanuts系列餐具，不易碎，特别适合小朋友。分隔盘特别适合宝宝使用，可以在一个餐盘中让宝宝吃到营养丰富的菜肴；餐盘的尺寸设计刚好，不需要一直给孩子更换餐具，我家宝贝从添加辅食到现在，已经换过很多餐具了，不是因为使用变旧，要么烫过起皮了，所以我一直在找可以陪伴孩子成长的餐具。这款餐具经久耐用，不会因为餐具的材质而担心餐具的使用寿命。更重要的是可以高温加热，不怕烫。Snoopy的图案充满童趣，色彩丰富，宝宝见到它，怎么可能不爱上吃饭呢！
步骤2/20 点击查看大图
准备好所有材料。
步骤3/20 点击查看大图
土豆去皮后，切片，放入蒸锅中蒸熟。
步骤4/20 点击查看大图
蒸熟的土豆片趁热用勺子捣碎成泥状，留少许颗粒状，口感更好。
步骤5/20 点击查看大图
南瓜用勺子挖出瓜瓤，丢弃不用。
步骤6/20 点击查看大图
南瓜切成三角块。
步骤7/20 点击查看大图
切好的南瓜块放入锅中，蒸熟，待用。
步骤8/20 点击查看大图
胡萝卜切丁，备用。
步骤9/20 点击查看大图
洋葱切丁，备用。
步骤10/20 点击查看大图
秋葵洗净后，放入烧开水的锅中，锅内加点盐、食用油，焯水。焯水后的秋葵捞出，放到冷水里泡一会，以保持秋葵的翠绿色。
步骤11/20 点击查看大图
焯好的秋葵切片，待用。
步骤12/20 点击查看大图
锅内重新换清水后烧开，放入胡萝卜丁。
步骤13/20 点击查看大图
再放入玉米粒、豌豆粒、煮一到两分钟后，控水捞出，待用。
步骤14/20 点击查看大图
另起一锅，锅中加入4g玉米油，烧热后，倒入洋葱丁，炒熟后盛出待用。
步骤15/20 点击查看大图
薯片放到保鲜袋里，用手掌压碎，待用。
步骤16/20 点击查看大图
将压好的土豆泥、胡萝卜丁、玉米粒、豌豆粒、沙拉酱混合均匀。
步骤17/20 点击查看大图
芝士片切小片后加入混合好的土豆泥中，搅拌均匀。
步骤18/20 点击查看大图
取20g土豆泥，搓成圆球。
步骤19/20 点击查看大图
圆球在薯片碎中滚一滚，使其全身都粘上薯片碎。
最后一步点击查看大图
将薯球、南瓜条、秋葵、小番茄、金枪鱼肉摆在分隔盘上。金枪鱼肉上面挤上沙拉酱以及装饰用的卡通叉。

小贴士

1、秋葵焯水不用太久，不然秋葵比较软，切片后，不成形，影响美观。焯水的时候水中加入少许盐、食用油，保持秋葵本身翠绿的颜色。 2、薯片用手压碎，不要用擀面杖，太碎的薯片粘在薯球上就吃不出薯片的脆口感了。 3、团薯球的时候一定要戴一次性手套，不然会很粘手。 4、薯球的大小根据需要自行调整。 5、五彩缤纷的颜色、可爱的造型以及餐具的卡通形象，特别能增加宝宝的食欲呢。

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发布于 2017-08-25

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