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迷你小油条(1/5)
除花生油。其他全部倒入盆里揉成面团、然后撒上20g花生油。盖上保鲜膜等候30分钟。然后把油揉进面里、揉成软软的不粘手的光滑面团。放在温暖处发酵两个小时。
发酵完成、面团就在盆里不要弄出来。就用塑料刀切、或者用手抓出来、揉成很多小面团
尽量一样大、然后搓成长条、用擀面杖（擦油）擀成长椭圆、
两个长椭圆叠在一起、用筷子在中间压一下。稍微一拉。放油锅炸
完成