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趁着七夕来表白:一份浪漫鱼生蛋糕送给你最爱的那个人(8/14)
将金枪鱼肉切片备用。
将三文鱼,鲷鱼肉切片备用。
牛油果去皮切片。
.芒果去皮切片。
将鱼片平铺在模具的底层。
铺上一层寿司饭,用勺子压平整。
平铺一层芒果片。
再铺上一层寿司饭,用勺子压平整。
平铺一层牛油果片。
填上寿司饭,用勺子压平整后,静置15分钟左右。
倒置模具,将鱼生蛋糕主体放置在托盘上。
加上少许海带丝。
再加上三文鱼卷,鱼籽,果蔬点缀。
搭配日式酱油,开始享用吧。