必备的食材大家可以准备：小麦面粉80g，水适量，鸡蛋2个还有少许盐。
时蔬鸡蛋饼当然少不了蔬菜啦！小妹选择的是香葱和胡萝卜，如果你冰箱正好有芹菜、黄瓜都可以切小丁加入。爱吃肉的小妹每次还会加入肉肠。
第一步和面：这里有个技巧，不能着急放鸡蛋，先加入少量水来和面，等面都被浸湿后再放鸡蛋，这样会和出的面会很顺滑不会有太多疙瘩。
面和好后随意加些香葱、胡萝卜、喜欢肉肠的可以多放点。
凝固后，再继续刷点油，翻过来再煎下反面，这样好吃点。
十字切开搭配点水果、牛奶，能量早餐做好啦！超诱人！超美味！超营养！超简单！
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