A餐包蛋 彩椒丁 洋葱丁 鸡蛋 胡椒 盐
B焯水芦笋
C罗勒奶昔
T：餐包切去顶部，挖空，填入炒好的调味洋葱、彩椒，加入一颗鸡蛋，放入烤箱中烘烤蛋黄凝固即可。也可根据喜好加入火腿、橄榄、鸡胸肉或是罪恶的芝士…
A法棍
B香草黄油 罗勒 芝麻菜 水煮蛋 黑胡椒 海盐
C水蜜桃冰苏打
T：香草黄油，软化后的黄油混合迷迭香、百里香、鼠尾草、欧芹等喜欢的香草密封冷冻保存，可煎烤肉类、蔬菜、可涂抹面包后烘烤，也可直接涂抹食用。
A香草橄榄油炒草菇胡椒 滑蛋
B山葵风味饭团配甜仔姜
C姜味迷迭香水
T：香草橄榄油，洗净沥水后的各类香草浸泡在装有橄榄油的瓶中，橄榄油一定要浸没香草，等待时间赋予它们特别的香气。一般我会在冰箱中存放迷迭香橄榄油、百里香橄榄油、大蒜橄榄油…
A牛油果罗勒莎莎酱配核桃黑麦包
B梨
C肉桂杏桃水
T：中式香料中的肉桂我常常用在烘焙中，秋季款各类水果的磅蛋糕是挚爱，当然也会在茶水中依旧沿用，比如杏桃这样酸涩的水果，煮好后的水果与糖浆密封存放，记得将肉桂和香叶也放入其中，食用时取适量兑饮即可。
A混合沙拉 水煮蛋 火腿 黑橄榄 鹰嘴豆 牛油果 豆角 松子
B罗勒风味油醋汁
C柠檬酒
T：酒精对我从来不心慈手软，但我也依旧热爱在不同季节酿造各类风味独特的果酒。想起《托斯卡纳艳阳下》的柠檬酒，从那时起迷恋上了柠檬酒，这是一款需要长时间酿造的酒，我选了伏特加，记得饮用时取适量兑饮，也可根据其酸度加入适量的蜂蜜平衡其酸。
A三明治 小茴香 甜椒（红+黄） 虾 胡椒 海盐 橄榄油 番茄酱
B海棠果
C糖渍樱桃拌酸奶
T：第一次发现原来锡纸的另一种强大功能可以体现在三明治上，比如需要切出层面的这款三明治，锡纸会给予你极大的帮助，将其包裹其中，两边收紧对半切，多层次就展现在你眼前了。
A牛排沙拉 七分熟牛肉 芝麻菜 牛油果 黑胡椒 海盐 香草橄榄油
B黑麦橄榄面包
C牛油果奶昔
T：肉类的选择上牛肉通常可以占据我70%的菜肴，10%海鲜，10%鸡，10%看心情...。
沙拉牛排早午晚餐均适合食用，早餐快手，牛排三五分钟煎好后，处理沙拉调味，摆盘。
A当季磅蛋糕
B蜜渍黄桃+肉桂焦糖苹果（丁香 肉桂 香叶 红茶提味）
C酸奶
T：看见菜市场出现的秋苹果，会迫不及待的想要用来做甜点，磅蛋糕几乎是零失败的一款蛋糕，浓郁厚重奶油混合酸甜的水果。香料和红茶与黄桃蜜渍后切丁，焦糖烧苹果，出锅前撒肉桂粉与黄油，将处理好的水果混合后拌入磅蛋糕面糊中烘烤。
A小法棍 芝麻菜 小番茄 金枪鱼
B百香果蜜饮
T：这大概是九分之一中最简约的套餐了,没什么可写。
