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椰汁炖谷鸭(5/9)
准备好食材
将天猫城市专享日购买的原膳嫩鸭洗净，切件
烧开一锅水，加入一碗黄酒、一块桂皮、一片香叶、三勺小茴香煮开
水开后放入鸭件，大火煮8分钟
椰青顶部开一个小块的开口
将椰青中的椰汁倒出
将鸭件塞入椰青中，建议一只鸭子配4只椰青。把椰汁倒回到椰子中，约占椰子的三分之二，剩余三分之一倒入黄酒，加入一片香叶
椰青顶部的小盖子放回椰青原处，将椰青放入蒸箱，温度100℃时间60分钟
将椰青从蒸箱取出，少许盐调味即可食用