1.五花肉洗干净切块过血水控干 2.把五花肉放入锅中小火炒出油 油倒掉（吃起来就不会油腻哦㊙️）锅洗干净 肉盛出 3.锅中加冰糖10颗放两勺水小火化开 泡泡均匀时放肉翻炒 然后加入酱油炒2分钟 4.加入老姜片 八角 香叶 桂皮 生抽 料酒 盐 5.加清水盖过肉 中火烧开转小火慢炖 6.收汁 加葱 香菜 起锅要快噢 拿走不谢！