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炸酸奶(
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用两杯酸奶倒入碗内,加入玉米淀粉。
搅拌均匀后放入锅内炒成固体状,锅内不要放油。
炒后装入盘内放冷,之后冻入冰箱冷藏。
冻好之后,切成,一块一块,裹上淀粉。
裹好淀粉后,裹上鸡蛋液。
裹好淀粉鸡蛋液之后,裹上面包糠。
锅中倒油,放入,切好的酸奶块儿。
炸至两面金黄后捞出,上面可以撒上一点肉松。