红豆布丁(
2
/7)
将吉利丁片用冰水泡软备用（拿出后用毛巾把水分吸干）
将淡奶油，牛奶，椰奶，炼乳混合加入。
加入后隔水加热至糖完全融化。
糖融化后加入泡好的吉利丁片，继续融化均匀。
融化均匀拿出冷却至微热后。倒入备好的模具，倒至8分满，放入冰箱冷藏2小时后拿出装饰，即可食用。
倒七分满，入冰箱
成品
