红豆布丁的做法

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红豆布丁

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食材清单加入采购清单

30~60分钟 | 切墩(初级)

淡奶油 280g

、

牛奶 200g

、

椰奶 150g

、

炼乳 120g

、

吉利丁片 15g

、

红豆粒适量

烹饪步骤

步骤1/7 点击查看大图
将吉利丁片用冰水泡软备用（拿出后用毛巾把水分吸干）
步骤2/7 点击查看大图
将淡奶油，牛奶，椰奶，炼乳混合加入。
步骤3/7 点击查看大图
加入后隔水加热至糖完全融化。
步骤4/7 点击查看大图
糖融化后加入泡好的吉利丁片，继续融化均匀。
步骤5/7 点击查看大图
融化均匀拿出冷却至微热后。倒入备好的模具，倒至8分满，放入冰箱冷藏2小时后拿出装饰，即可食用。
步骤6/7 点击查看大图
倒七分满，入冰箱
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成品

步骤4/7

展开全部7个步骤

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-08-22

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