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手撕包菜(
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包菜撕好洗净备用
蒜头,干辣椒,花椒,切好备用
热锅下油爆香蒜瓣花椒干辣椒
下包菜翻炒
加盐.鸡精.酱油.蚝油.醋.和糖调好味,继续翻炒,中途不用加水就一直翻炒炒软
调小火焖两分钟,就可以出锅了,
蒜爽开胃,非常适合夏季食用