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炒馒头(
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准备好食材,馒头最好是选用冷冻过的哦。馒头切稍微大点的丁。辣椒葱切好,鸡蛋液加点盐打好备用。
热锅热油,将蒜辣椒爆香,放入馒头片,翻炒,炒至变色加入鸡蛋液,继续翻炒。
炒至金黄,撒葱花。起锅
口味偏重的话,可以撒椒盐哦。