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炒馒头的做法

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炒馒头

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回味童年，家里最近有很多馒头，每天煎鸡蛋馒头有点腻了，想起了小时候的炒馒头，立马动手做了。大小姐是超级喜欢吃的。配个稀饭，早餐更棒。

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切墩(初级)

馒头 3个

、

鸡蛋 3个

、

葱花少许

、

盐适量

、

植物油适量

、

蒜适量

、

辣椒适量

烹饪步骤

步骤1/4 点击查看大图
准备好食材，馒头最好是选用冷冻过的哦。馒头切稍微大点的丁。辣椒葱切好，鸡蛋液加点盐打好备用。
步骤2/4 点击查看大图
热锅热油，将蒜辣椒爆香，放入馒头片，翻炒，炒至变色加入鸡蛋液，继续翻炒。
步骤3/4 点击查看大图
炒至金黄，撒葱花。起锅
最后一步点击查看大图
口味偏重的话，可以撒椒盐哦。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-08-21

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